Riena Swaanen

Eieren avocado toast

Een eitje hoort erbij!

Eieren kunnen niet ontbreken in een gezond en natuurlijk voedingspatroon. Ze zitten namelijk bomvol goede voedingsstoffen en geven energie! Ik vertel je graag waarom jij gerust elke dag een eitje mag eten.

Waaruit bestaat een ei?
Om erachter te komen waarom een ei gezond is, is het eerst interessant om te weten waaruit een ei eigenlijk bestaat. Over het algemeen eten we in Nederland een ei van een kip. Zo’n ei bestaat voornamelijk uit eiwitten en vet. Deze vetten zijn grotendeels onverzadigd en bevinden zich in de dooier. Eromheen zit een schaal van kalk. Afhankelijk van het ras van de kip is de schaal wit of bruin.

Waarom zijn eieren gezond?
Eieren zijn super gezond! Ze zitten vol eiwitten en goede vetten, maar bevatten ook veel mineralen, vitamines en voedingsstoffen die het lichaam goed kan gebruiken. Zoals omega 3’s, vitamine D, E, B12 en mineralen als selenium.

  1. Goede bron van eiwitten
    Eiwit is een cruciale voedingsstof en bouwstof. In eiwit zitten aminozuren waar het lichaam niet zonder kan. Deze zijn nodig voor de opbouw van cellen en voor allerlei regelprocessen in het lichaam.

  2. Bomvol voedingsstoffen
    Bevat vele voedingsstoffen en vitamines waarvan een groot deel van de Nederlanders een tekort heeft. Denk aan B12, ijzer, zink, selenium en vitamine D.

  3. Goed voor de hersenen
    Een ei bevat choline, een stof die de hersenen nodig hebben om optimaal te functioneren. Deze stof is ook goed voor de werking van het zenuwstelsel.

  4. Het versterkt botten en tanden
    Eieren bevatten veel vitamine D. Bovendien helpt het het lichaam ook bij het absorberen van calcium. Dit versterkt de botten en voorkomt botontkalking.

  5. Het beschermt de huid, het haar en de lever
    Eieren zijn een goede bron van folaat, een vorm van vitamine B. Veel vrouwen krijgen dit niet genoeg binnen.

  6. Het vermindert het risico op hart- en vaatziekte
    Uit onderzoek blijkt dat voeding met ei een verminderd risico geeft op hart-en vaatziekte en kanker. Het geheim is dat eidooiers twee belangrijke antioxidanten bevatten: tryptofaan en tyrosine.

  7. Het helpt bij afvallen
    De eiwitten zorgen ervoor dat je minder honger hebt en in de eidooier zitten veel voedingsstoffen.

  8. Het vertraagt het verouderingsproces
    Eieren bevatten aminozuren die cellen aanmaken en vernieuwen.

  9. Het versterkt je immuunsysteem
    Het kan je beschermen tegen infecties, ziekten en virussen doordat selenium je immuunsysteem boost. Bovendien zijn ze rijk aan ijzer en bevorderen ze de productie van rode bloedcellen.

  10. Het verhoogt de kans op een zwangerschap
    Vitamine E verbetert de kwaliteit van sperma én kun je aantreffen in de vloeistoffen rondom het embryo.

Zijn eieren slecht voor je cholesterol?
Eieren hebben geen nadelig effect op cholesterol. Ook al zijn we bang gemaakt voor een eitje, veel onderzoeken wijzen uit dat een ei niet de boosdoener is van een te hoog cholesterol. Een eitje per dag wordt niet geassocieerd met een verhoogd cholesterol en daardoor niet met neuro-degeneratieve ziekten. Sterker nog, uit onderzoek blijkt dat een hogere inname van cholesterol / ei juist een lagere kans gaf op dementie en afname van verstandelijke vermogens op oudere leeftijd.

Hoe vaak mag je eieren eten?
Genoeg redenen dus om regelmatig en zonder schuldgevoel een eitje te eten! Bovendien zijn er allerlei simpele en lekkere gerechten te bedenken met dit gezonde voedingsmiddel! Mijn advies: eet gerust 2 eieren per dag.

Wil je graag advies op maat, afgestemd op de behoeften van jouw lichaam? Maak dan gemakkelijk online een afspraak, ik begeleid je graag naar een gezond lichaam door natuurlijke voeding en een goede leefstijl. Meer informatie over mijn werkwijze lees je op de pagina Werkwijze.

Op de hoogte blijven van nieuwe artikelen?
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!
Nieuwsbrief

Een eitje hoort erbij! Meer lezen »

Gezonde chocolade

Gezonde chocolade

Hoe vaak per week geniet jij van chocola? De afgelopen weken heb je vast wel ‘ns genoten van een lekker chocolade paaseitje. In deze blog vertel ik je echter over gezonde chocolade. Wat zijn de gezondheidsvoordelen van donkere, pure chocolade?

Wat is gezonde chocolade?
Soms heb je van die lekkere trek en eet je een stukje chocolade (hallo paaseitjes!). Vaak is dat melkchocolade, wat eigenlijk een mengsel is van suiker, slechte vetten, melkpoeder en een héél klein beetje cacao.

Wil je een gezond stukje chocolade eten? Dan kun je beter kiezen voor pure, rauwe chocolade met een cacaopercentage van 70% of meer. In deze chocolade zit veel meer cacao dan in andere soorten chocolade. Daarnaast worden de bonen koud gemalen in plaats van gebrand; hierdoor blijven de gezonde stoffen beter bewaard.

Waarom is deze chocolade gezond?
Uit onderzoek blijkt dat pure chocolade met 70% of meer cacao, bijna 4x zoveel flavonoïden (antioxidanten) bevat dan de gezond geachte pruim of een handvol spruitjes. Het zou daarmee een gunstig effect hebben op hart en bloedvaten én diabetes kunnen voorkomen. Deze antioxidanten beschermen tevens je lichaam tegen vrije radicalen die je cellen kunnen beschadigen en daarmee oxidatieve stress veroorzaken.

Tenslotte is pure cacao een goede bron van magnesium! Magnesium is een onmisbaar mineraal dat helpt bij veel processen in ons lichaam. Helaas kan ons lichaam magnesium niet zelf aanmaken dus moeten we dit uit onze voeding halen. Hoe puurder de chocolade, hoe meer magnesium. In een reep chocolade met 70% cacao zit ca. 165 microgram magnesium.

De bewezen voordelen van deze chocolade:

  • kan bloeddruk laten dalen
  • kan cholesterolwaarden positief beïnvloeden
  • kan het oxideren van LDL-cholesterol tegengaan
  • kan insulineresistentie verminderen
  • kan het risico op hart- en vaatziekten tot wel 57% verminderen
  • kan je huid beschermen tegen verbranding door zon
  • kan achteruitgang van het brein voorkomen

Hoe vaak mag ik chocolade eten?
Je mag 1x per dag 25 gram van deze chocolade eten. Je haalt het gemakkelijk bij de supermarkt als reep of als cacao nibs. Let op dat deze 70% of meer cacao bevat! Kies voor een stukje chocola of wat cacao nibs om toe te voegen in je yoghurt of smoothie.

Ben je op zoek naar voedingsadvies op maat?
Door middel van een lichaamsmeting kan ik in detail zien hoe het ervoor staat met jouw gezondheid. Vanuit hier kan ik je op maat adviseren over je voeding en leefstijl, zodat jij jezelf weer natuurlijk gezond voelt! Maak een afspraak of neem gerust contact op bij vragen. 

Op de hoogte blijven van nieuwe artikelen?
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!
Nieuwsbrief

Gezonde chocolade Meer lezen »

Koudetherapie

Koudetherapie

In een ijsbad zitten, koud (af)douchen, buiten zwemmen in de winter, de Wim Hof methode. Misschien heb je deze vormen van koudetherapie wel ‘ns voorbij zien komen. Ik vertel je graag meer over de gezondheidsvoordelen van koudetherapie en hoe je dit zelf kunt toepassen.

Wat is koudetherapie?
Koudetherapie houdt in dat je letterlijk in de kou stapt, vaak in water of ijs. Dit geeft zowel lichamelijk als geestelijk positieve effecten, die wetenschappelijk zijn aangetoond:

  • Verhoogde alertheid, geeft een energieboost
  • Bevordert je bloedsomloop
  • Sterker immuunsysteem
  • Beter humeur
  • Sneller afkoelen na sporten
  • Sneller herstel
  • Pijnbestrijding
  • Stimuleert de hormonen endorfine en dopamine, waardoor je je achteraf super lekker voelt!

Koud water vormt een natuurlijke trigger voor de hypothalamus in je brein, waar bepaalde hormonen vrijkomen die je energie boosten en je verhoogde snelheid en kracht geven. Dat is een heerlijk gevoel aan het begin van je dag! Bovendien gaat het ook nog een droge huid tegen. In tegenstelling tot warm water, zorgt koud water er namelijk voor dat je huid minder snel uitdroogt. Je poriën blijven ook beter gesloten dankzij het koude water en vuil kan lastig in gesloten poriën trekken.

De Wim Hof methode is iets speciaals. Wim Hof heeft door middel van koutraining meerdere wereldrecords gebroken en heeft zijn lichaam in balans gehouden tijdens extreme omstandigheden. In 2017 is onderzoek gedaan door Radboud Universiteit naar deze koutraining, omdat zijn immuunsysteem de ontstekingsreactie van een bacterie kon onderdrukken. Toen werd er voor het eerst in de wetenschap gezien dat iemand door middel van koudetherapie en ademwerk zijn immuunsysteem kon beïnvloeden. Onafhankelijk van pillen of externe toevoegingen.

Heb je het vaak koud?
Ben jij een koukleum, bibber jij de hele winter, ben je veel afgevallen en heb je altijd last van koude handen of voeten? Ook dan is koudetherapie een goede toevoeging aan je leefstijl.

In je lichaam heb je zowel wit vet, als bruin vet. Wit vet wordt gezien als ongezond vet en bruin vet als gezond vet. Bruin vet verbrand namelijk het witte vet én houdt je actief warm. Het wordt geactiveerd wanneer je jezelf blootstelt aan temperaturen onder de 16 graden. Stel je jezelf niet bloot aan koude temperaturen wordt het bruine vet niet geactiveerd en verdwijnt het. Denk aan altijd bij de warme verwarming zitten, jezelf extra warm aankleden. Door regelmatig aan koudetherapie te doen kun je weer opnieuw bruin vet aanmaken. Bovendien bevordert het de doorbloeding wat zorgt voor minder koude handen en voeten. Hoe meer je traint met de kou, hoe minder snel je het koud krijgt.

Hoe begin ik met koudetherapie?
Alle koudetherapie onder de 16 graden heeft al veel gezondheidsvoordelen, dus je hoeft niet meteen in een ijsbad te springen. Een koude douche in Nederland is tussen de 12 en 18 graden, dus als je regelmatig koud afdoucht ervaar je deze gezondheidsvoordelen al. Uit onderzoek blijkt dat als je twee weken elke dag koud afdoucht, je daarna al meer witte bloedcellen hebt die het lichaam verdedigen tegen bacteriën, virussen, parasieten en schimmels. Dus dat geeft snel effect!

  1. Neem een lekkere douche
  2. Draai voordat je de douche uitstapt de temperatuur naar de koude, liefst koudste, stand
  3. Bouw het langzaam op en begin met een paar seconden. Houd na een tijdje oefenen dit koud afdouchen een halve minuut tot een minuut vol en blijf rustig doorademen
  4. Draai de douche uit en blijf nog even met je aandacht bij je lijf, niet bij je to-do list
  5. Ga stralend de dag tegemoet! 🙂

Inspiratie bron: YouTube

Wil jij aan de slag met jouw immuunsysteem of weerstand?
Door middel van een lichaamsmeting kan ik in detail zien hoe het ervoor staat met jouw gezondheid. Om je vervolgens te adviseren over natuurlijke voeding en leefstijl, zodat jij weer lekker in je vel zit! Maak een afspraak of neem gerust contact op bij vragen. 

Op de hoogte blijven van nieuwe artikelen?
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!
Nieuwsbrief

Koudetherapie Meer lezen »

Bloed is van levensbelang

Wist je dat het lichaam van een volwassene gemiddeld 4 tot 6 liter bloed bevat? Bloed transporteert via de bloedsomloop essentiële stoffen zoals zuurstof, afvalstoffen, voedingsstoffen, koolzuur en antistoffen. Bloed is dus van levensbelang! Ik vertel je graag meer over de functies en het zuiver houden van je bloed.

Wat is bloed in ons lichaam?
Bloed bevindt zich door ons hele lichaam. Het is vloeibaar en komt via de bloedvaten op alle plaatsen van het lichaam. Het bestaat uit rode bloedcellen, witte bloedcellen en bloedplaatjes die in een vloeistof drijven. Die vloeistof heet het bloedplasma. Een volwassene heeft gemiddeld wel 4 tot 6 liter bloed door het lichaam stromen!

Samenstelling Bloed

Wat is de functie van bloed?
De hoofdfunctie van bloed is het transporteren van zuurstof en voedingsstoffen naar allerlei weefsels in ons lichaam. Voedingsstoffen worden afgebroken tot kleine deeltjes, die opgenomen worden in het bloed en via het bloed naar de lichaamscellen vervoerd. In de lichaamscellen vinden vervolgens belangrijke stofwisselingsprocessen plaats. Bovendien voert het bloed allerlei afvalproducten die we niet meer nodig hebben af.

  • Werkt als centrale verwarming en zorgt voor een constante lichaamstemperatuur en zuurgraad (pH-waarde).
  • Rode bloedcellen zorgen voor het vervoer van zuurstof en kooldioxide door je lichaam.
  • Witte bloedcellen maken schadelijke stoffen en ziekteverwekkers herkenbaar en onschadelijk.
  • Bloedplaatjes zorgen voor korstvorming bij een wondje.
  • Bloedplasma zal de voedingsstoffen van je dunne darm naar de weefsels en organen, van de lever naar de nieren brengen. Ook zorgt het voor de verspreiding van hormonen door je lichaam.

Bron: Sanquin

Tips om je bloed schoon te houden!
Je bloed heeft dus allerlei belangrijke taken en voor een goede gezondheid wil je dat je bloed zo goed mogelijk z’n werk kan doen. Een besmetting, infectie of veel gifstoffen in het bloed brengen namelijk diverse risico’s met zich mee voor het functioneren van het lichaam. Slechte gewoonten kunnen zo van vage klachten tot allerlei ziektes leiden.

Door middel van diverse kruiden en specerijen kun je je bloed een handje helpen. Voeg deze regelmatig toe aan je voeding om je bloed op een natuurlijke manier te zuiveren.

  • Knoflook
  • Paardenbloem
  • Kurkuma
  • Basilicum
  • Koriander
  • Mariadistel
  • Brandnetel
  • Neem

Neem bovenstaande kruiden en specerijen met mate in je voeding of door middel van een kopje thee.

Wil je weten hoe jouw bloed functioneert? En wat je specifiek kunt doen om je lichaam te helpen?
Met een lichaamsmeting tot in de cel kan ik het totale plaatje van jouw gezondheid in beeld brengen. Om je vervolgens uitgebreid te adviseren hoe je op een natuurlijke manier aan jouw gezondheid kunt werken. Neem gerust contact op bij vragen of maak een afspraak.

Op de hoogte blijven van nieuwe artikelen?
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!
Nieuwsbrief

Bloed is van levensbelang Meer lezen »

Alvleesklier - pancreas

Zorg voor je alvleesklier

De alvleesklier, ook wel pancreas genoemd, is een orgaan in ons lichaam. Klein, maar erg belangrijk voor onze vitaliteit, hormonale gezondheid én spijsvertering. Ik vertel je graag meer en geef tips!

Wat is de functie van de alvleesklier?
De alvleesklier is een langwerpig orgaan en bevindt zich bovenin de buik, onder de lever en achter de maag. Het maakt belangrijke stoffen aan voor een goed verloop van de spijsvertering (spijsverteringssappen). Kort gezegd is de spijsvertering het losmaken, opnemen en omzetten van voedingsstoffen uit het voedsel dat je tot je neemt, in energie en bouwstenen voor het lichaam. (Lees hierover ook mijn blog over het Spijsverteringssysteem). Daarnaast maakt de alvleesklier de hormonen insuline en glucagon aan voor het bloed, waarmee de bloedsuiker wordt geregeld.

Wat gebeurt er als je alvleesklier niet goed werkt?
Door uitputting van de alvleesklier raakt de aanmaak van spijsverteringsenzymen ontregeld, met veel, vaak onbegrepen spijsverteringsklachten tot gevolg. Je krijgt vooral maag- en darmklachten; buikpijn na de maaltijd, winden na het eten van eiwitten, vettige diarree, een opgeblazen gevoel en voedingstekorten van stoffen die je wel tot je neemt. 

Bovendien ontstaat er een verstoring van de bloedsuikerspiegel, omdat de aanmaak van het hormoon insuline ontregeld raakt.

Diabetes, metabool syndroom, ontstekingen en kanker van de alvleesklier zijn de bekendste ziektes die met het niet goed functioneren van dit orgaan te maken hebben.

Leefstijltips voor je alvleesklier!

  1. Vermijd zoveel mogelijk suikers
    Onze alvleesklier, lever, schildklier en stress regulatie-systeem raken overbelast door de constante aanvoer van snelle suikers. Ook de lever komt aan zijn andere taken niet meer toe wanneer deze constant bezig is met de verwerking van suikers.
    Als er chronisch te veel snelle koolhydraten worden gegeten, raakt onze alvleesklier overprikkeld en gaat deze zelfs bij weinig koolhydraten/suikers veel insuline aanmaken.

    Denk aan koolhydraten, siroop, stroop, honing, nectar, en alles wat op –ose eindigt zoals dextrose, maltose en fructose is suiker. Suikers in ketchup, ontbijtgranen, frisdrank, alcohol zoetstoffen, koekjes. 

  2. Beweeg elke dag!
    Zoek een manier van bewegen die je fijn en leuk vindt om te doen of wissel af.

  3. Eet vers en gezond
    Kies ervoor om zo min mogelijk verpakt eten te eten en zelf verse maaltijden te maken. Met daarin 80% groente, fruit, kruiden, kiemen, kruidenthee, noten en zaden.

    Zorg voor ruim voldoende beschermende stoffen in je voeding. Vooral de mediterrane keuken is er zeer rijk aan: olijven, olijfolie, rode en paarse bessen/druiven/vruchten, peterselie, tijm, selderij, rozemarijn, basilicum, groene thee, citrusvruchten, knoflook, ui, prei, noten, zaden, koolsoorten, groene thee, cacao, appels, pijnboompitten, walnoten, paddenstoelen, en met mate volle granen als haver en gerst.

  4. Help je alvleesklier een handje bij zijn taken
    Met kaneel, paardenbloem, rozemarijn, chicorei, zwarte peper en kurkuma. En zorg voor minder eetmomenten op een dag. Elke keer als je eet moet de alvleesklier in actie komen en insuline, spijsverteringssappen leveren. Minder eetmomenten geeft je alvleesklier rust.

  5. Emotionele / spirituele betekenis
    De meeste lichamelijke klachten hebben vaak ook een emotionele / spirituele ondergrond, wat 70% van onze gezondheid kan beheersen. Spiritueel gezien symboliseert de alvleesklier de suikerhuishouding: het vermogen om het zoete, liefdevolle en dankbaarheid toe te laten. Van jezelf en van anderen. De alvleesklier is verbonden met het 3e chakra. Dit energiecentrum heeft te maken met je persoonlijke kracht en identiteit. Het is onze energiecentrale waaruit we de kracht en energie putten om ons leven vorm te geven.

Inspiratiebron: Rineke Dijkinga

Jouw gezondheid is belangrijk
Wil je uitzoeken hoe jouw alvleesklier functioneert en aan de slag met een gezonde leefstijl in het nieuwe jaar?
Ik geef je door middel van een lichaamsmeting graag uitgebreid inzicht in jouw gezondheid en adviseer je over natuurlijke voeding.

Op de hoogte blijven van nieuwe artikelen?
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!
Nieuwsbrief

Zorg voor je alvleesklier Meer lezen »

Zonnebloempitten en pompoenpitten

De kracht van pitten en zaden!

Superfoods, je hebt er vast wel ‘ns van gehoord. Natuurlijke voedingsmiddelen die bijzonder rijk zijn aan vitamines, mineralen, enzymen, aminozuren of antioxidanten. Om je te ondersteunen bij een gezond en voedzaam voedingspatroon. Denk aan gojibessen, rode druiven, knoflook, vette vis, olijfolie, noten en donkere chocolade. Én verschillende pitten en zaden, waar ik je graag over vertel in deze blog.

Over pitten en zaden
Zaden en pitten bevatten veel eiwitten en onverzadigde vetzuren (de gezonde vetten), vezels, vitaminen (vitamine B1 en E) en mineralen (magnesium en ijzer). Zaden en pitten bevatten alle belangrijke stoffen die nodig zijn om een plant te laten groeien. Je kunt je wel inbeelden dat ze hierdoor enorm voedzaam zijn!

Elk(e) pit of zaad bestaat uit verschillende samenstellingen van voedingstoffen. Zo heeft de een bijvoorbeeld eiwitten en minder vet dan een ander. Je kunt dus kiezen (en je laten adviseren) wat jouw lichaam nodig heeft. Vandaag ga ik verder in op de zonnebloempitten en pompoenpitten, omdat ik deze vaak adviseer aan mijn klanten.

Stress en bijnieren
De bijnieren maken het hormoon cortisol aan, het stresshormoon, en zorgen ervoor dat je een stresssituatie aankunt. Denk aan stress tijdens werk, in een relatie óf door verkeerde voeding. Ook dan ervaart jouw lichaam stress.

In principe kan ons lichaam dit prima aan, zolang het maar regelmatig voldoende rust krijgt om te kunnen opladen. Om de bijnieren te kunnen opladen. In de praktijk blijken er echter vaak toch onbewuste gedachten, emoties of onzekerheden te spelen ondanks je niet het gevoel hebt dat je stress ervaart. Je lichaam moet hier wel de hele tijd tegen vechten, waardoor het hormoon cortisol flink aanwezig is.

Als je lichaam langere tijd deze stress ervaart, raken de bijnieren uitgeput (bijnieruitputting). En voel je je zowel lichamelijk, als emotioneel uitgeput. Dit heeft de volgende mogelijke gevolgen:

  • Je hormoonhuishouding raakt uit balans
  • Allerlei psychische klachten
  • Hart- en vaatklachten
  • Darmklachten
  • Overgewicht

Een stresssituatie is dus niet erg voor je gezondheid, een chronische stresssituatie wel. Om weer terug in balans te komen is het belangrijk om aan de slag te gaan met je gezondheid. Enerzijds door het aanpakken van emotionele of psychische factoren. Praat met iemand die je vertrouwt, een coach of psycholoog en probeer aan de slag te gaan met bijvoorbeeld slaapgebrek, werkdruk, financiële druk, chronische pijn of emotionele trauma’s. Bovendien is er bij bijnieruitputting vaak een gebrek aan beweging en gebrek aan rust. Zorg anderzijds voor goede voeding om de bijnieren te ondersteunen.
(Bron: Power Academy)

Voeding bij stress
Met de juiste voeding kun je je lichaam een handje helpen. Zo zijn zonnebloempitten en pompoenpitten een hele goede aanvulling op je voeding, zowel preventief als wanneer je lichaam stress ervaart.

Zonnebloempitten
Zonnebloempitten zijn zaden van de zonnebloem en bevatten enorm veel goede voedingsstoffen:
– Een handje zonnebloempitten bevat maar liefst de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan vitamine E, die als een antioxidant werkt voor vetten, die veel aanwezig zijn in onze lichaamscellen
– Bevatten bijzonder veel magnesium, selenium, koper, fosfor en B-vitamines
– Bevatten veel vezels, wat de meeste mensen dagelijks veel te weinig binnenkrijgen
– Bevatten veel eiwitten van goede kwaliteit
– Bevatten schaars zwavelrijk eiwit
– Bevatten vele antioxidanten
– Mooie bron van lecithine, dat ons brein kan boosten
– Zijn rijker aan vitamine E dan lijnzaad, sesamzaad en pinda’s
– Bevatten schimmelwerende werking door de aanwezige aminozuren en zijn sterk antimicrobieel

Pompoenpitten
Pompoenpitten zijn de eetbare pitten van de pompoen en bestaan voornamelijk uit vetten en eiwitten. Ze zitten ook boordevol vitaminen, mineralen en vaak worden ze ook nog ‘ns erg lekker gevonden.
– Een kleine portie bevat veel vetten, magnesium en zink. Daarom zijn ze goed voor het hart, de prostaat en bieden ze bescherming bij bepaalde vormen van kanker
– Bevatten veel antioxidanten om ontstekingen te verminderen en je cellen tegen schadelijke vrije radicalen te beschermen
– Een van de beste natuurlijke bronnen van magnesium (gezonde bloeddruk, botten en bloedsuikerspiegel)
– Bevatten veel vezels, wat de meeste mensen dagelijks veel te weinig binnenkrijgen
– Bevatten veel zink, antioxidanten en andere voedingsstoffen die kunnen bijdragen aan een gezond testosterongehalte en een goede spermakwaliteit
– Bevatten een natuurlijke bron van tryptofaan, een aminozuur dat de slaap kan bevorderen. Bovendien is voldoende magnesium ook in verband gebracht met een betere nachtrust
– Bevatten behoorlijke hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren, kalium, vitamine B2 en foliumzuur

Pitten toevoegen aan je voeding
Genoeg redenen dus om naar de supermarkt te fietsen en een zakje te halen van deze fijne pitten.
Je kunt de pitten zo uit de hand eten, maar ook toevoegen aan (brood)meel, als tussendoortje bij noten of gedroogd fruit, als topping bij je salade, yoghurt of brood, in de pesto of in een burger. Je mag elke dag een eetlepel van beide pitten eten.

Wil je uitzoeken of jouw lichaam chronische stress ervaart en extra voedingsadvies op maat ontvangen?
Maak dan een afspraak, ik geef je graag uitgebreid inzicht in jouw gezondheid en adviseer je over natuurlijke voeding.

Op de hoogte blijven van nieuwe artikelen?
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!
Nieuwsbrief

De kracht van pitten en zaden! Meer lezen »

Griep

Natuurlijk omgaan met de griep

Het is weer herfst en de R zit weer in de maand. Naast het genieten van alle mooie herfstkleuren en gezellige activiteiten in de herfst en winter, mogen we ook weer even extra goed voor onszelf zorgen. De kans op een verkoudheid, corona en de griep is in het najaar wat groter. Ik vertel je in deze blog graag wat meer over de griep en heb natuurlijk weer tips voor je.

Ziek van een virus
In het najaar hebben we wat vaker een snotneus of hoestbui. Vervelend, en je kunt je er ook flink ziek door voelen. Vaak wordt er gedacht dat dit door de kou wordt veroorzaakt, maar dit is niet het geval. Verkoudheid wordt namelijk veroorzaakt door een virus, er zijn wel honderden verschillende soorten. Griep krijg je door het influenzavirus, verkoudheid door een verkoudheidsvirus en COVID-19 door het coronavirus.

Hoe krijg ik griep?
De griep wordt dus veroorzaakt door een virus, meestal het influenzavirus. Besmetting vindt plaats doordat het via de lucht wordt ingeademd of doordat het via de handen in je neus of mond terecht komt. Het zeer besmettelijke virus nestelt zich in de slijmvliezen van het lichaam en maakt ons zo ziek.

In het najaar is onze weerstand lager, waardoor het lichaam niet sterk genoeg is om tegen de ziektekiemen te vechten. Ook is de kans op besmetting in deze periode groter, doordat meer mensen binnen zijn en daardoor vaker dichter bij elkaar zitten. Virusziekten kun je het gehele jaar krijgen, maar het griepseizoen waarin de meeste mensen ziek worden loopt ruwweg van half december tot begin maart. Als veel mensen tegelijk de griep hebben, noemen we dit een griepepidemie.

Bij de griep is het slijmvlies in de luchtwegen ontstoken. Het begint vaak zeer plotseling met:

  • koude rillingen
  • snotteren
  • hoofdpijn
  • heftige spierpijn en vermoeidheid
  • keelpijn en droge hoest
  • (hoge) koorts

De koorts kan binnen 12 uur oplopen tot 39°C of hoger en duurt meestal 3 tot 5 dagen. Volledig herstel duurt 1 tot 3 weken. Meestal is griep onschuldig en de meeste mensen genezen zonder medicijnen (Bron: RIVM).

De boodschap van griep
Tot dusver klinkt het allemaal heel logisch, maar wat wil jouw lichaam jou vertellen?
Ten eerste is het erg belangrijk goed te luisteren naar je lichaam, wat heeft het op dit moment nodig? Zeg afspraken af, rust uit, geef het tijd om te kunnen herstellen. Ons lichaam zit zo mooi in elkaar, dat het vaak precies weet wat het moet doen. 

Ten tweede heeft elke klacht een boodschap. De meeste lichamelijke klachten zijn dikwijls uitlopers van niet gevoelde, emotionele pijn. Het is mogelijk dat al je opgekropte spanningen, gevoelens en emoties die er niet mogen zijn of niet geuit kunnen worden via de griep een uitweg zoeken om het lichaam te kunnen verlaten. Je zou graag een tijdje alleen willen zijn en met de griep is dit geoorloofd.

Wat we niet durven te voelen, heeft de neiging zich te verharden of vast te zetten zodat we er niet omheen kunnen. Er ontstaan naast psychische klachten ook lichamelijke klachten, die we dan vervolgens ‘ziekte’ noemen. In de meeste gevallen is dit slechts verharde energie die te lange tijd geen aandacht heeft gekregen. Met andere woorden, als wij ons lichaam lange tijd niet de liefdevolle zorg geven die het verdient, en die van levensbelang is, dan uit ons lichaam zich dat op een andere manier. Het lichaam moet dan ingrijpen om onze aandacht te vestigen op datgene wat emotioneel of psychisch aan de orde is.

Voor elke ziekte of klacht is een emotionele, spirituele betekenis. Google het maar ‘ns. De betekenis van griep:
“Je leeft te gejaagd, te gestresseerd en je verlangt naar rust; je wilt je terugtrekken uit de ‘beknelling’ van je maatschappelijk leven. Ben je onzeker en bang dat je niet voldoet?” (Bron: Leon van Rijswijk).

Wat te doen bij griep en het voorkomen daarvan?
Om de griep te voorkomen is het belangrijk dat je de weerstand van je lichaam hoog houdt. Zo gezond mogelijk eten, veel buiten in het zonlicht zijn (vitamine D), vitamine C en tarwekiemen aan het dagelijkse voedsel toevoegen. Verder is een goede hygiëne belangrijk. Was je handen om te voorkomen dat jij jezelf en anderen met besmet, daar zijn we inmiddels wel bekend mee 😉

Als je dan toch de griep hebt, is het van belang dat je goed uitziekt. Rusten, gezond eten en genoeg water drinken. Er bestaat geen wondermiddel dat je van de griep afhelpt. Wel kun je je lichaam natuurlijk te ondersteunen:

  • Eet en drink warm en ontstekingsremmend:
    > Warme soepen of stoofschotels
    > Verwarmende kruiden kaneel en gember(thee)

    > Avocado
    > Extra vierge olijfolie
    > Vette vis
    > Uien en knoflook
    > Bladgroente 
    > (Blauwe) Bessen 
    > Groene thee (niet in de avond)
    > Tijm
    > Kurkuma 
    > Appels
    > Peterselie
    > Zoethout(thee)
    > Munt(thee)

  • Extra hulp tegen symptomen van griep of verkoudheid
    > Basilicum (koorts)
    > Zwarte peper (taai slijm)
    > Echinacea (bij eerste tekenen van griep)
    > Eucalyptusolie (verstopte holtes)
    >     Mierikswortel (vitamine C)
    > Citroengras (helend)
    > Marjoleinolie (vrij ademen)
    > Oregano (hoesten)
    > Rozemarijnolie (bacteriedodend, koortsverlagend)
    > Salie(thee) (zere keel)
    > Valeriaan (kriebelhoest)

Let op: wees matig met bovenstaande kruiden als je zwanger bent!

Wil je extra of preventief aan de slag met jouw weerstand en immuunsysteem?
Maak dan een afspraak, ik kijk graag met je mee.

Op de hoogte blijven van nieuwe artikelen?
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!
Nieuwsbrief

Natuurlijk omgaan met de griep Meer lezen »

Kokosolie oil pulling

Ontgiften met Oil Pulling

Ontgiften of detoxen, je hebt er vast wel ‘ns van gehoord. Met ontgiften / detoxen reinig je je lichaam van afvalstoffen of gifstoffen, om zo het reinigend proces van je lichaam te bevorderen. Een kortdurige ontgifting kan dus zinvol zijn om je gezondheid een handje te helpen. Er zijn veel verschillende methodes voor, maar vandaag vertel ik je graag meer over Oil Pulling.

Veilig ontgiften
Zoals ik net al noemde, er zijn veel verschillende methoden om het lichaam te helpen ontgiften. Ga niet mee met een nieuwe hype, maar onderzoek welke methode goed voor jou is. Sommige methoden kunnen namelijk het tegenovergestelde resultaat opleveren. Het gaat tenslotte om jouw lichaam en jouw gezondheid.

Oil Pulling is een veilige, natuurlijke methode om je lichaam te ontgiften. Oil pulling, ‘olie trekken’ in de mond, is een eeuwenoude techniek uit de Ayurvedische geneeskunde (Ayurveda is erkend door de Wereld Gezondheidsorganisatie, WHO). Binnen de Ayurveda wordt het al lang gebruikt voor de dagelijkse mondverzorging, omdat het zou zorgen voor minder tandplak, gezonder tandvlees, wittere tanden en een frisse adem.

De voordelen van Oil Pulling
– Afname van het aantal slechte bacteriën die tandvleesontstekingen en gaatjes (cariës) veroorzaken.
Na drie weken dagelijks gebruik te maken van Oil Pulling is er een afname van het aantal slechte bacteriën in de mond.

– Een frisse adem.
In 2011 is er onderzoek gedaan naar de effecten van Oil Pulling op de bacteriën die een slechte adem veroorzaken. Deze studie werd gedaan met een groep volwassen en wat blijkt? Oil Pulling heeft wel degelijk effect op de bacteriën die voor een slechte adem zorgen.

– Minder tandplak/plaque en minder ontstoken tandvlees/gingivitis door Oil Pulling met kokosolie.
In een studie over Oil Pulling (2015) blijkt dat Oil Pulling met kokosolie de hoeveelheid plaque in de mond verminderd en hierdoor is er ook minder gingivitis (tandvleesontstekingen). De positieve werking van kokosolie wordt toegeschreven aan het vet laurinezuur. Laurinezuur heeft een ontstekingsremmend en antibacterieel effect.

– Een bijkomend voordeel van Oil Pulling zou zijn dat je er wittere tanden van krijgt, maar dit is nog nooit goed onderzocht, dus dat mag je zelf uitproberen 😉

– Ter bevordering van het immuunsysteem, de lever en andere bacteriën
Naast de voordelen van Oil Pulling voor de mondgezondheid, heeft het ook voordelen voor de algemene gezondheid. Als je dagelijks Oil Pulling doet worden er continu microben en hun toxinen uit je lichaam verwijderd. Daardoor ondervindt het immuunsysteem minder stress waardoor het lichaam in staat wordt gesteld zichzelf te genezen. Bovendien vermindert het de groei van schimmels en draagt het daardoor mogelijk bij aan cellulaire vernieuwing.

Om je lever een extra handje te helpen, is het ontzettend belangrijk dat je iedere dag water drinkt. Je wordt aangeraden om minstens anderhalve liter water per dag te drinken; op die manier spoel je als het ware afvalstoffen uit je lichaam. Je kunt er ook voor kiezen om citroensap in je water te doen.

Hoe werkt Oil Pulling?

  1. Neem op nuchtere maag 1 eetlepel kokosolie.

     

  2. Spoel de olie 5 tot 10 minuten door je mond. Slik het niet door!
    De olie wordt warm in je mond en smelt. Beweeg de olie rustig door de mond, heen en weer, en tussen je tanden.

     

  3. Spuug het daarna uit in een zakje, op keukenpapier of in de tuin. Niet in de wasbak i.v.m. de bacteriën.
    Olie bindt vuil en afvalstoffen en neemt zo ook bacteriën mee uit je lichaam. Je mag het daarom nooit doorslikken, het is een verzameling afvalstoffen en bacteriën die je juist úít je lichaam wilt hebben.
    Als het goed is, is de olie wit tot witromig van kleur geworden, vanwege de grote hoeveelheid bacteriën.

     

  4. Spoel dan je mond met wat lauw water.
    Ook dit slik je niet door, maar mag je uitspugen in een zakje, op keukenpapier of in de tuin.
    Vervolgens kun je je tanden en tong nog even poetsen als je wilt.

  5. Nu mag je eten en drinken, succes! 🍀

Oil Pulling mag dagelijks worden gedaan. Probeer het eens 2 weken, stop dan en kijk wat het je oplevert.
Heb je vragen of wil je graag meer weten over jouw gezondheid? Neem dan contact met me op.

Op de hoogte blijven van nieuwe artikelen?
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!
Nieuwsbrief

Ontgiften met Oil Pulling Meer lezen »

Stress door (long) covid

Stress door (long) covid

Het coronavirus. Het houdt ons al sinds 2020 bezig; mondkapjes, 1.5 meter, testen, vaccinaties, lockdowns en vooral alles op alles om het virus buiten te houden. Gelukkig hebben we inmiddels weer een klein beetje onze vrijheid terug, maar vergis je niet, het heeft een grote invloed gehad op ons allemaal. En nog steeds. Denk aan lichamelijke en emotionele stress na zo’n heftige periode, de omgang met virussen, sociale contacten, onenigheid tussen goede vrienden, ontwikkeling van angsten én long covid.

De missende factor
Lange tijd wisten we niet wat ons overkwam, een virus dat opeens onze wereld overnam. Al snel moesten maatregelen voor ons worden getroffen om het virus in te dammen. Om de weerstand van buitenaf te ontwijken.

Wat echter te weinig onder de aandacht is gebleven is de weerstand van binnenuit. Ons immuunsysteem wapent ons tegen virussen, hier schreef ik eerder ook al een blog over: Het Immuunsysteem. Het fungeert als een leger dat ons verdedigt, herkent lichaamsvreemde stoffen en zal deze vervolgens vernietigen.

We hebben ons vooral gericht op weerstand van buitenaf, maar slechte voeding, een ongezonde leefstijl en stress resulteert onmiddellijk in een verzwakt immuunsysteem, met een verlaagde weerstand als gevolg. Waardoor we juist kwetsbaar worden voor verkoudheid, griep en infecties.

Ziek van het coronavirus
Mensen die ernstig ziek worden door corona, worden niet ziek van het virus, maar van hun eigen overactieve immuunsysteem. In een poging om het virus te bestrijden, raakt bij een deel van de patiënten het immuunsysteem ontregeld en wordt het hyperactief. Dit leidt tot een zogenaamde ‘immuunstorm’. Hierbij maakt het lichaam veel te veel immuunfactoren aan. Hoewel die immuunfactoren het virus bestrijden, veroorzaakt een teveel ervan juist grote schade aan vitale organen zoals de longen (bron: UMC).

Long-covid / Post-covid
Drie maanden na besmetting met het coronavirus meldt vrijwel de helft van de mensen nog één of meerdere langdurige klachten, zoals vermoeidheid, concentratieproblemen, problemen in een drukke omgeving en reukverlies (Bron: RIVM).

Langzamerhand lijkt er gelukkig steeds meer duidelijk te worden over long covid. Mensen kampen jarenlang met een waaier aan klachten, zoals vermoeidheid en cognitieve problemen (geheugenproblemen en hersenmist), waardoor dagelijkse bezigheden nauwelijks mogelijk zijn.

Immunologen ontdekten recent duidelijke verschillen in allerlei componenten van het immuunsysteem; een gebrek aan het stresshormoon cortisol, uitgeputte afweercellen, chronische ontstekingen en soms ook opnieuw geactiveerde slapende virussen in het bloed. Onderzoek in de witte bloedcellen wijst uit dat het immuunsysteem actief is tegen een onbekende infectie (achtergebleven coronavirus of epstein-barrvirus dat de ziekte van Pfeiffer veroorzaakt). Ook bleek de hoeveelheid cortisol in het bloed half zo laag als bij gezonde en herstelde mensen. Dit stresshormoon is ontzettend belangrijk bij lichamelijke of emotionele stress en is ontstekingsremmend. Tenslotte zou de verbinding tussen de hersenklieren en de bijnieren, de HPA-as, niet meer goed functioneren (bron: NRC).

Hopelijk bieden deze onderzoeken steeds meer duidelijkheid over de oorzaken en de mogelijke oplossingen.

Wat te doen?
Wat belangrijk is om jezelf te wapenen tegen virussen is dus jouw immuunsysteem sterk houden. Dit doe je door eens goed te kijken naar jouw leefstijl. Denk aan voeding, beweging, ontspanning, slapen én jouw mentaal-emotionele gezondheid.

  1. Vermijd veel suikers
    Bewerkt voedsel, snoepen, frisdranken, vruchtensappen en suiker in je koffie.

  2. Eet lekker veel groente en fruit en drink voldoende

  3. Voeg de juiste (zuivere!) supplementen toe aan jouw voeding, zodat je de juiste vitamines en mineralen binnenkrijgt en jouw immuunsysteem eventuele infecties kan bestrijden.

  4. Beweeg voldoende, binnen of buiten maakt niet uit
    Dagelijks 30 minuten bewegen zorgt ervoor dat jouw immuunsysteem veel weerbaarder is. Wandelen, zwemmen, fietsen, sporten of misschien wel gewoon dansjes doen in huis. Zorgt bovendien voor positieve energie!

  5. Ontspan voldoende
    Slaap voldoende, maar zorg ook voor rust door de dag heen. Een kopje thee drinken zonder telefoon, een powernap of gewoonweg alles wat in je hoofd zit uitschrijven in een boekje of een lijstje.

  6. Zorg voor positieve energie
    Voor onszelf zorgen gebeurt niet alleen thuis op de bank, het is belangrijk om sociaal contact te houden en dingen te doen waar jíj energie van krijgt!

    Vind je het fijn om met gelijkgestemden even bewust stil te staan en te praten over wat je bezig houdt? Kom dan eens langs bij één van mijn Bewustzijnsavonden!

Wil je graag onderzoeken hoe jouw immuunsysteem werkt en wat jij nodig hebt?
Met mijn meetsysteem Global Diagnostics krijg ik inzicht in meer dan 660 lichaamsfuncties, waardoor ik precies kan zien hoe jouw immuunsysteem, hersenen, zenuwen en alle andere systemen in jouw lichaam functioneren. Ideaal dus om zowel preventief, als achteraf bij long covid, te kijken naar de invloed van virussen op jouw lichaam. Bovendien ontvang je uitgebreid voedings- en leefstijladvies, afgestemd op de behoeften van jouw lichaam. Je kunt gemakkelijk en snel online hier een afspraak maken.

Op de hoogte blijven van nieuwe artikelen?
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!
Nieuwsbrief

Stress door (long) covid Meer lezen »

Spijsverteringssysteem

Het Spijsverteringssysteem

Heb je last van je maag, maagzuur, darmkrampen, diarree, winderigheid, obstipatie of een opgeblazen gevoel? Dan kan jouw spijsvertering waarschijnlijk wel wat hulp gebruiken. Ik vertel je graag over het spijsverteringssysteem.

Wat is spijsvertering?
Onze maag en darmen zorgen voor de spijsvertering. De spijsvertering is een proces dat ervoor zorgt dat voedsel afgebroken wordt tot voedingsstoffen, die het lichaam kan opnemen en gebruiken. Deze voedingsstoffen worden vervolgens omgezet in bijvoorbeeld energie of bouwstoffen.
Bouwstoffen hebben we nodig om te groeien, maar ook om beschadigde cellen in ons lichaam te vervangen. Spijsvertering is dus eigenlijk het verkleinen van voedsel tot stoffen die bruikbaar zijn voor het lichaam.

Het spijsverteringskanaal is een stelsel van buizen en lichaamsholten, dat in direct contact staat met de buitenwereld. Onverteerbare voedselresten verlaten als ontlasting ons lichaam via de anus. Afhankelijk van de samenstelling van het voedsel duurt de hele spijsvertering 24 tot 48 uur. Ook de lever, galblaas en alvleesklier spelen een rol bij de spijsvertering. 

Hoe werkt de spijsvertering?
Zodra we voedsel tot ons nemen begint de spijsvertering. Voedsel dat we opeten passeert achtereenvolgens de volgende locaties in ons lichaam:

  1. Mond
    In de mond wordt het voedsel door het gebit in kleine brokjes vermalen en komt het voedsel in aanraking met speeksel. Hierin zitten bepaalde enzymen die al beginnen met het omzetten van voedsel naar voedingsstoffen. Per dag wordt ruim een liter speeksel geproduceerd. Goed kauwen is belangrijk. De tong duwt de voedselbrij vervolgens naar de slokdarm.

  2. Slokdarm
    De slokdarm zorgt voor het transport van voedsel naar de maag. Voedsel dat we doorslikken valt niet door de slokdarm naar beneden. Door middel van afwisselend samentrekken en ontspannen duwen de spieren in de slokdarmwand het voedsel richting de maag.

  3. Maag
    De maag trekt samen en maalt daardoor het eten fijn. Door het zure milieu dat hier heerst gaat een groot deel van de met het voedsel meegekomen bacteriën dood. De binnenkant van de maag is bekleed met een dikke laag slijmvlies. Deze slijmvlieslaag beschermt de maagwand tegen het zure maagsap. De epitheelcellen in de maagwand produceren maagzuur. De maag zorgt verder voor de absorptie van alcohol en aspirine.

  4. Twaalfvingerige darm
    Sappen uit de alvleesklier neutraliseren de zure massa die uit de maag komt. Daarnaast zorgen de galzuren uit de galblaas voor het emulgeren van vetten zodat ze door lipase omgezet kunnen worden in vetzuren en glycerol.

  5. Dunne darm
    De dunne darm is ongeveer vijf meter lang en bestaat uit drie delen: de twaalfvingerige darm, de nuchtere darm en de kronkeldarm. In de dunne darm zitten de darmvlokken. Deze nemen voedingsstoffen op in het bloed.

  6. Dikke darm
    De dikke darm neemt de laatste voedingsstoffen op, zoals galzouten, elektrolyten en water (9 liter, waarvan 1,5 liter uit de voeding).

  7. Endeldarm
    Laatste uiteinde van de dikke darm, verzamelplaats voor ontlasting.

  8. Anus
    Opening aan het eind van de endeldarm. Onverteerbare resten van de voeding en afvalproducten van de lever worden hier circa eenmaal per dag als ontlasting uit het lichaam verwijderd.

Jouw spijsvertering een handje helpen
Een paar simpele tips:
– Goed kauwen
Zorg ervoor dat je bij iedere hap goed kauwt. Zo kunnen de spijsverteringsenzymen in je speeksel beter hun werk doen.

– Ontbijt met vezels en citroen
Door iedere ochtend te ontbijten, breng je je darmen in beweging en je spijsvertering dus ook. Zorg voor een vezelrijk ontbijt, met noten, pitten en zaden. Drink daarbij een glas water met citroen. Dit stimuleert je spijsvertering en vetverbranding.

– Drink water
Vezels zonder vocht drogen de voedselbrij juist uit, wat de darmwerking verstoort. Drink dus voldoende water!

– Luister naar je darmen
Wie een betere spijsvertering wil, moet goed luisteren naar zijn of haar darmen. Ga direct naar de wc als je aandrang voelt. Hoe langer poep in je darmen blijft, hoe meer ongunstige stoffen je bacteriën produceren. Probeer ontspannen rechtop op de wc te zitten, de darm kan zich dan makkelijker legen.

– Een goed ritme
Eten en slapen op het juiste moment van de dag zorgt ervoor dat je leeft naar de biologische klok van je lichaam. Lees meer hierover in de blog Biologische klok.

Als de spijsvertering niet goed werkt of men wil zich ontdoen van afvalstoffen en gifstoffen, wordt vaak een detoxkuur gedaan waarmee het lichaam wordt gereinigd. De meeste detoxmethoden zijn onschadelijk, maar sommige kunnen juist precies het tegenovergestelde resultaat opleveren dan gewenst.

Met het systeem Global Diagnostics krijgen we inzicht in jouw lichaam. Het systeem meet de reactiepatronen van meer dan 660 lichaamsfuncties tot in de cel. We meten hiermee de energetische toestand van alle organen en je 13 lichaamssystemen. Daarmee kunnen we ook precies zien hoe jouw spijsverteringssysteem werkt en wat het nodig heeft. Ben je hier benieuwd naar? Neem dan contact met me op.

Op de hoogte blijven van nieuwe artikelen?
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!
Nieuwsbrief

Het Spijsverteringssysteem Meer lezen »